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寿司マキミックス

4人用の材料(キュウリとアボカドを除くすべて、寿司/寿司スピードボックスに含まれており、アドオンとして追加できます)

ランコーン寿司飯600g
130mlの寿司米酢
海苔10枚
1x竹マット
中身を薄切りにし、生姜、わさび、ごま、とびっこ、醤油を用意します。

ステップ1:ご飯を茹でて寿司飯を作る

通常の方法: 
!重要! 洗う 常に ご飯 複数回 ボウル/ふるいに。 3〜4回。

まず、ご飯を炊き、お寿司酢を温かいご飯に混ぜます。ご飯600gに酢130ml。次に、寿司を準備する前に、約10〜15分間冷まします。

スピード方法:
CJ Hetbanを取り、電子レンジに入れます。 600Wで2分。上記のように寿司酢を温かいご飯に混ぜれば完成です!

ステップ2:巻き寿司を作る

竹マットを持ってテーブルに置きます。海苔を半分に分けて、マキのサイズ(巻き寿司)を最適にします。ざらざらした海苔側が上を向いています。
寿司飯約60gを海苔に薄く広げます。大きな塊がなく、ご飯がよく分散していることを確認してください。


次に、目的のコンテンツを中央に配置します。竹マットを使ってゆっくりと寿司を前に転がし始めます。

間に休憩を取り、2本の人差し指でロールに沿ってすべてをそっと押して素敵な形にします。

追加:裏返しのロール

裏返しの役割の場合、通常のMakisの場合と同じことを行いますが、コンテンツを追加する前に、タブを下向きにします。

次に、コンテンツをNoriページに配置します。

前と同じように、マキを美しい形に丸めます。 

裏返しのロールは、外側にゴマまたはトビッコ(フライングフィッシュロー)のいずれかがあります。それで、完成したロールをゴマのプレートまたはトビッコのどちらかに転がします。


甘いマヨネーズと一緒に美味しい!

ステップ3:寿司を切って出す

巻き寿司を切るときは、ナイフが鋭利であることを確認してください。ヒント:切るときにご飯がくっつかないように、あらかじめぬるま湯でナイフを湿らせてください。


そして完了!食欲があります!

ボーナス:キッチンでクリエイティブ

裏返しの役割を行う方法がわかったので、試してみませんか?


鮭とうらまきとびっこ


アボカドの天ぷら海老


マンゴーの天ぷら海老